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お子さまも喜ぶ!ご家庭で簡単クリスマススイーツレシピ
こんにちは！ごえんです。
まもなく、クリスマスですね。
クリスマスにはケーキやチキンなど召し上がられるご家庭も多いですよね。
そこで今回は、クリスマスにご自宅で簡単に作れるクリスマススイーツのレシピについていくつかご紹介します！
どれもお子さまと一緒に作ることができる簡単レシピですので、ぜひ参考にしてくださいね。
目次
苺が丸ごと入った濃厚カスタードプリン。
《材料（2人分）》
・苺※サイズ小さめ 20個程度
・バター 5ｇ
・卵 1個
・薄力粉 30ｇ
・グラニュー糖 40～50g程度
☆生クリーム 150ml
☆牛乳 150ml
・粉砂糖 適量
・アーモンドスライス※砕いたくるみでもOK
作り方
①オーブンは180℃に温める。
②バターは耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かす。
③苺は洗ってヘタを取り、ポリ袋に入れ、薄力粉をふるう。
④ボウルに卵を溶いて、グラニュー糖を加えしっかりと混ぜ合わせる。
⑤④に薄力粉を少しずつふるい入れて、全体的に均等になるように混ぜ、ダマにならないように☆を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
⑥オーブン皿に②を薄く塗り、底に③を並べ入れて、⑤を流し入れて、アーモンドスライスをのせて①で25分程度焼く。
⑦⑥を取り出し、粉砂糖をふりかけて、完成！
☆POINT☆冷やして食べてもおすすめです！
焼かずに作る、しっとりと食感のプリン。
《材料（1ホール18㎝）》
・市販のタルト台※6号 1個
・卵※Mサイズ 2個
・グラニュー糖 50ｇ
・生クリーム 100ｇ
・牛乳 100ｇ
★粉ゼラチン 5ｇ
★水 20ｍl
・ミント お好み
☆グラニュー糖 50ｇ
☆水 小さじ1
・お湯 大さじ1
作り方
①ボウルに★を入れ、混ぜ合わせ、5分程度置いておく。
②鍋に生クリームと牛乳を入れ、中火にかけ、沸騰直前に火からおろす。
③②に①を入れ、全体的によく混ぜ合わせる。
☆POINT☆ゼラチンは沸騰しすぎると固まりにくくなるので注意しましょう！
④ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ、③を加えて混ぜ合わせる。
⑤タルト台に④を濾しながら流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
⑥鍋に☆を入れて、強火で熱する。
☆POINT☆混ぜ合わせずに鍋を軽く揺すりながら4分程加熱する。
⑦⑥が飴色になれば、火を消し、お湯を入れ、揺すりながら混ぜ合わせる。
⑧⑦の粗熱が取れれば、⑤に流し入れ、再び冷蔵庫で30分程度冷やし、器に盛り付け、お好みでミントを添えれば、完成！
トースターで簡単調理！食パンを使った本格チーズケーキ。
《材料（4人分）》
・食パン※5枚切り 2枚
・バター 大さじ1
・クリームチーズ 100ｇ
・砂糖 30ｇ
☆卵 1個
☆生クリーム 大さじ4.5
作り方
①クリームチーズは600Wの電子レンジで20秒ずつ様子を見ていきながら、柔らかくする。
②バターは室温に戻しておく。
③ボウルに①を入れ混ぜて、砂糖を２回に分けながらなめらかになるまで混ぜ、☆を加えて、全体的に混ぜ合わせる。
④食パンは1㎝内側に包丁で切り込みを入れ、スプーンなどで生地を中に押し、②を食パンのミミと内側に塗る。
⑤③を④の中に入れ、トースターで色づくまで10～15分程度焼く。
☆注意☆トースターにより焼き上げる時間を調整しましょう！もしミミの部分が焦げそうな場合は、アルミホイルを被せて焼きましょう。
⑥トースターから⑤を取り出し、好きな大きさにカットすれば完成！
電子レンジで作れるクリスマスリース形のムースケーキ。
《材料（4人分）》
・苺 6個程度
・キウイフルーツ 1個
・グラニュー糖 50ｇ
★粉ゼラチン 10ｇ
★水※ゼラチン用 大さじ4
・クリームチーズ 200ｇ
・グラニュー糖 60ｇ
・ヨーグルト 50ｇ
☆粉ゼラチン 5ｇ
☆水※ゼラチン用 大さじ１
作り方
①★☆の粉ゼラチンを、それぞれ水でふやかしておく。
②キウイフルーツを小さめに切り、レンジで40秒程加熱し、冷まし、苺も小さめに切っておく。
③小鍋に400㏄の水とグラニュー糖50ｇを入れ、火にかけて溶けたら、一旦火を止め、ふやかした★のゼラチンを加え、溶けたら室内で冷ましておく。
④型を水で濡らし、③を流し入れる。
⑤④を冷蔵庫に入れ、とろみがついたら、②を全体的に散らし、再度冷蔵庫に入れ、表面が固まるまで冷やす。
⑥クリームチーズを耐熱ボウルなどに入れ、電子レンジで1分程度加熱し、柔らかくし、泡立て器で混ぜてクリーム状にする。
⑦⑥にグラニュー糖を60ｇ入れ、混ぜ合わせ、ヨーグルトを加え、ざらざら感が無くなるまで混ぜ合わせる。
⑧①の☆のふやかしたゼラチンを電子レンジで30秒程度熱し、完全に溶けたら、⑦に加える。
⑨⑧を全体が馴染むまで混ぜ合わせ、冷蔵庫の⑤が固まっているのを確認したら、流し入れる。
⑩⑨を冷蔵庫で完全に固まるまで冷やし、皿の上にひっくり返せば完成！
☆POINT☆型ごと1～2秒程度お湯につけて、ひっくり返せば、きれいに取り出せます！
電子レンジで簡単調理！ホットケーキミックスを使った本格クリスマスドームケーキ。
《材料（1ホール18㎝）》
・ホットケーキミックス 150ｇ
☆牛乳 70㏄
☆卵 1個
☆サラダ油 大さじ２
・生クリーム 200ml
・フルーツ※苺など お好みの量
作り方
①耐熱ボウルに☆を入れ、混ぜ合わせる。
②①にホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
☆POINT☆切るように混ぜ合わせる！
③10㎝程度の高さから、3回程度落とし、気泡を抜く。
④③にラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱し、そのまま10分程度おいておく。
⑤④のボウルと生地の間をヘラなどでぐるっと一周し、火が通っていれば取り出す。
☆POINT☆もしまだ火が通ってない場合は、電子レンジで少しずつ様子を見ながら加熱しましょう。
⑥⑤をボウルから取り出し、冷ます。
⑦生クリームは泡立て、フルーツを好きな形に切る。
⑧⑥を平行に3等分に切り、⑦の生クリームを表面に塗り、フルーツを並べれば完成！
食パンを使った本格的なブッシュドノエル。
《材料（1個分）》
・食パン※8枚切り 4枚
・粉砂糖 適量
・苺ジャム 50ｇ
・ミルクチョコレート 35ｇ
・生クリーム 10㏄
作り方
①食パンのミミを切り落とし、めん棒などで伸ばす。
②①の表面に苺ジャムを薄く塗り、手前から奥に転がすようにきつく巻き、巻き終わり部分に残りの食パンを重ね、同様に繰り返し、すべて巻き終わればラップで包む。
③耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れ、ラップをし600Wの電子レンジで30秒程度加熱し、混ぜる。
④③に生クリームを2～3回に分け加え、都度混ぜ合わせる。
☆POINT☆柔らかいツノが立つまで泡立てましょう！
⑤②の片側を少し斜めに切り、土台部分に④を塗る。
⑥⑤の切り落とし部分を土台にのせて、④をさらに塗り、フォークなどで縦に筋をつけ、粉砂糖を上からふりかければ、完成！
【まとめ】
今回は、クリスマスにご家庭で作れるスイーツレシピをいくつかご紹介しました！
どれも簡単に作れますので、今年のクリスマスはご家族みなさまで一緒に作って、楽しんでみてはいかがでしょうか。
☆ごえんはサービスを通してお客様に笑顔をお届けいたします
